L' Entremet d'été
Très apprétié des petits
Très apprétié des petits
Martin
Voici martin le Meilleur Apprentit d'Aquitaine
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# Posté le mercredi 02 avril 2008 10:11
pièce nougatine de martin
voici la pièce nougatine de martin
Meilleur Apprentit d'Aquitaine
Bravo!!!
Meilleur Apprentit d'Aquitaine
Bravo!!!
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# Posté le mercredi 02 avril 2008 09:33
Modifié le mercredi 02 avril 2008 09:51
Entremet peche ananas
Un entremet simplement effectué avec 2 fruits blancs, la pèche et l'ananas, appréçiés de tous.
Effectuez deux mousses, chauffez, puis mixer une boite de pèches, incorporer 6 feuilles de gelatine puis une fois froid incorporer à la maryse 25cl de crème fleurette. Meme procédé pour la mousse ananas. Les deux mousses ont étaient séparées par un biscuit cuillère.
Effectuez deux mousses, chauffez, puis mixer une boite de pèches, incorporer 6 feuilles de gelatine puis une fois froid incorporer à la maryse 25cl de crème fleurette. Meme procédé pour la mousse ananas. Les deux mousses ont étaient séparées par un biscuit cuillère.
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# Posté le dimanche 01 octobre 2006 09:54
Modifié le dimanche 01 octobre 2006 10:08
tarte poire ananas sur crème patissière
La tarte d'une débutante avec une crème patissière.
crème patissiere(voir tarte aux figues)
ps: vous en pensez quoi elle est nulle n'est ce pas?
crème patissiere(voir tarte aux figues)
ps: vous en pensez quoi elle est nulle n'est ce pas?
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# Posté le dimanche 01 octobre 2006 09:49
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